Este Blog foi criado no âmbito da disciplina de Área de Projecto, na Escola E.B. 2, 3 de Eiriz. Pretendemos falar sobre disturbios alimentares como a bolimia e anorexia e também formas de termos uma alimentaçao saudavél.

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Domingo, 15 de Novembro de 2009

Alimentação saudável

A nova roda dos alimentos é uma imagem ou representação gráfica que ajuda a escolher e a combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária.

 

A nova roda dos alimentos é composta por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensôes, os quais indicam a porção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária.

 

Cereais e derivados, tubérculos 28%

Hortícolas 23%

Fruta 20%

Lacticínios 18%

Carnes, Pescado e ovos 5%

leguminosas 4%

Gorduras e óleos 2%

Outra recomendação importante da roda é que a água não possuindo um grupo próprio está representada em todos eles, ocupando o centro da roda. sendo a água imprecindível á vida é fundamental que se beba em abundânciadiariamente entre 1,5 a 3 litos.

 

Recomendações para uma vida saudável

 

Fazer pelo menos 5 a 6 refeições por dia(pequeno almoço, meio da manhã,almoço, lanche, jantar e ceia.)

 

Tomar sempre o pequeno almoço

 

Manter horários regulares de refeições

 

Não passar mais de 3h30 min sem comer

 

Comer devagar e mastigar bem os alimentos

 

Incluir sopa ao almoço e ao jantar

 

Fazer pelo menos uma refeição de peixe diária

 

Nas sobremesas, dar preferência à fruta

 

Incluir saladas e hortícolas nas refeições

 

Reduzir o consumo de alimentos ricos em sal

 

Evitar o consumo de alimentos açucarados

 

Moderar o consumo de bebidas alcoólicas

 

Praticar actividade física regular e moderada

 

 

 


publicado por maalimentacao às 19:14

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Bulimia(causas, comportamentos e tratamento)

 

 
As causas desta doença são principalmente:
 
angústia e o stress;
 
falta de auto-estima;
 
tentativa de neutralizar o sofrimento, causado pela solidão;
 
valorização do corpo magro como ideal de beleza.
 

 

 Os comportamentos mais frequentes dos bulimicos são:

 

 
a ingestão compulsiva de alimentos muito calóricos;
 
a prática de grande jejuns;
 
uso de diuréticos e laxentes;
 
a indução do vótimo;
 
a prática exagerada do exercício físico;
 
Algumas das consequências mais graves desta doênça são:
 
depressão;
 
fadiga;
 
irregulariedade menstrual, no caso das mulheres;
 
doença cardiaca;
 
problemas de esófago e de estômago;
 
fragilidade dos dentes e dos ossos(devido á indução do vótimo) 
 
 
O tratamento, tal como acontece na anorexia, é a psicoterapia que envolve tanto o paciente como a sua família e especialistas de diversas áreas (psicólogo, nutricionista, gastrenterologista).
 
 

publicado por maalimentacao às 17:53

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Segunda-feira, 9 de Novembro de 2009

A Bulimia

A Bulimia é uma doença que consiste em episódios de ingestão compulsiva de alimentos muito calóricos seguidos de atitudes inadequadas que compensam essas calorias ingeridas. A população de risco é, nomeadamente, jovens entre os 15 e os 20 anos do sexo feminino.   

 


publicado por maalimentacao às 16:07

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Segunda-feira, 2 de Novembro de 2009

Tratamento de anorexia

 

 Como é o Tratamento?

O tratamento da anorexia contínua sendo difícil, não há medicamentos específicos que restabeleçam a correcta percepção da imagem corporal ou desejo de perder peso. Por enquanto as medicações têm sido paliativas. As mais recomendadas são os antidepressivos tricíclicos (possuem como efeito colateral o ganho de peso). Os antidepressivos inibidores da recaptação da sertonina têm sido estudados mas devem ser usados com cuidado uma vez que contribuírem para a redução do apetite. É bom ressaltar que os pacientes com anorexia têm o apetite normal, ou seja, sentem a mesma fome que qualquer pessoa. O problema é que, apesar da fome, se recusam a comer. As psicoterapias podem e devem ser usadas, tanto individuais como em grupo ou em família. A indicação dependerá do profissional responsável. Por enquanto não há uma técnica especialmente eficaz. Forçar a alimentação não deve ser feito de forma rotineira, mas só quando o nível de desnutrição é ameaçador. Forçar alimentação significa internar o paciente e fornecer alimentos líquidos através de sonda naso-gástrica. Geralmente quando se chega a isso torna-se necessário também conter (amarrar) o paciente no leito para que ele não retire a sonda.


publicado por maalimentacao às 16:06

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Segunda-feira, 19 de Outubro de 2009

Anorexia- Sintomas/Consequências

         

 

  Sinais e sintomas

 

Peso corporal em 85% ou menos do nível normal.  

 

Prática excessiva de actividades físicas, mesmo tendo um peso abaixo do normal. Geralmente, anoréxicos vêem peso onde não existe, ou seja, o anoréctico pensa que tem um peso acima do normal.

 

 Em pessoas do sexo feminino, ausência de ao menos três ou mais menstruações. A anorexia nervosa pode causar sérios danos ao sistema reprodutor feminino.

Diminuição ou ausência da lívido; nos rapazes poderá ocorrer disfunção eréctil e dificuldade em atingir a maturação sexual completa, tanto a nível físico como emocional

 

Perda de cabelo.

 

Crescimento de lanugo.

 

Temperatura de corpo baixa.

Diminuição do ritmo cardíaco.

 

Tensão arterial baixa.

 

 Sensação de frio.

 

Pele seca.

 

Solidão .

 

 Isolamento social. 

 

Complicações

 

 Descalcificação dos dentes; cárie dentária.

 

Depressão profunda.

Tendências suicidas.

 

Bulimia, que pode desenvolver-se posteriormente em pessoas anoréxicas.

 

Rotura do esófago´.

 

Problemas digestivos.

 

Diabetes tipo 2.

 

Osteoporose.

 

Doença da vsícula biliar.

 

E, em alguns casos pode levar até á morte.

 

Crescimento retardado ou até paragem do mesmo, com a resultante má formação do esqueleto (pernas e braços curtos em relação ao tronco).

 

 

 

 

 

 


publicado por maalimentacao às 16:07

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Anorexia-Definição

 

 

 

 

  A anorexia nervosa é uma disfunção alimentar, caracterizada por uma rígida e insuficiente dieta alimentar (caracterizando em baixo peso corporal) e stress físico. A anorexia nervosa é uma doença complexa, envolvendo componentes psicologicos e sociais. Uma pessoa com anorexia nervosa é chamada de anoréxica. Uma pessoa anoréxica pode ser também bulimica. A anorexia nervosa afecta primariamente adolescentes do sexo feminino e jovens mulheres do Hemisfério Ocidental, mas também afecta alguns rapazes. No caso dos jovens adolescentes de ambos os sexos, poderá estar ligada a problemas de auto-imagem, distorção da imagem, dificuldade em ser aceito pelo grupo, ou em lidar com a sexualidade genital emergente, especialmente se houver um quadro neurótico (particularmente do tipo obsessivo-compulsivo) ou história de abuso sexual ou de bullying. A taxa de mortalidade da anorexia nervosa é de aproximadamente 10%, uma das maiores entre qualquer transtorno psicológico.
 

publicado por maalimentacao às 15:31

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